Суп с пшеном и овощами

Автор: Суслик Маринка

Описание: Для приготовления этого супа вам понадобятся самые вкусные, самые полезные овощи нового урожая! А пшено сделает этот очень легкий супчик более сытным!

Ингредиенты

Пшено (ТМ "Мистраль") — 1/2 стак.
Бульон (овощной) — 3 л
Тыква — 150 г
Кабачок — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Лук-порей — 1 шт
Масло растительное
Соль
Перец черный

Приготовление

Пшено промыть, выложить в кипящий овощной бульон, варить 15 минут.

Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до прозрачности. Тыкву, кабачок и помидор нарезать кубиками, добавить к луку, обжарить 4-5 минут.

Лук нарезать колечками, добавить к овощам, обжаривать еще 2-3 минуты.

Овощи выложить в суп, посолить, поперчить, варить 5 минут.

Соломка - древнейший из материалов, возделываемый и обрабатываемый человеком. За плечами этого ремесла не одна тысяча лет. Тайну превращения обычной соломы в шедевры народного ремесла передавали из рода в род.

В последние годы стало популярным делать новогодние игрушки из соломы своими руками. И это не удивительно, ведь елка с самодельными новогодними игрушками во-первых потрясающе смотрится, а во-вторых создает атмосферу волшебной сказки и по-настоящему домашний уют.

Суп с пшеном и овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/