Автор: Беннито
Описание: Красивый и вкусный десерт. Печь ничего не надо.
Кислинка киви и шоколад прекрасно сочетаются.
При украшении успользуйте свою фантазию.
|
|
Печенье размолоть в блендере почти на муку. Сварить кофе. Вылить в печенье, массу вымешать. Добавить ром. Если делаете детям, алкоголь не давайте. |
|
Будем делать порционный десерт. Для этого необходимо формы на десерт или салаты. В выбранную форму выкладываем 1 слой. Хорошо утромбовать. |
|
Распустить шоколад на водяной бане и немедленно добавить сметану. Взбить. Выкладываем вторым слоем на печенье. |
|
Зоо гр. молока вскипятить. Пудинг развести в холодном молоке (100гр) и ввести в кипяченое. При постояном мешании добавить масло. Прикрыть пудинг пленкой, чтобы не образовалась корка. Полностью охладить. Холодный пудинг выкладываем третьим слоем на шоколад. |
|
Киви очистить, нарезать на кусочки, добавить сахар, воду 60гр. Варим 5 минут. Миксуем. Развести крахмал в оставшихся 60гр воды, влить в киви, уварить на крем. Остудить. Выкладываем 4 слоем на пудинг. Поставить в холодильник минимально на 2 часа, желательно на ночь. |
|
Перед подачей десерт извлечь из формы. Для этого горячим ножом обвести по краю формы, чтобы легче было десерт достать. Украшаем, как вам нравиться. Приглашаем друзей! Вот так у меня получилось! |
