Автор: nadia
Описание: Напиток из корня солодки (лакрицы). Для тех, кто любит данный корень. Вкус специфический, но напиток обладает хорошим воздействием на человеческий организм.
|
|
Солодку замочить с содой в холодной воде на 30 минут или еще лучше на ночь, чем дольше стоит, тем темнее и насыщеннее цвет, почти черный, а точнее темно-темно-коричневый. |
|
Дать впитаться воде. |
|
Вложить в тканевый мешок и завязать. |
|
Подвесить над краном или положить в дуршлаг. |
|
Включить воду, что бы она капала! Но ни в коем случае не лилась! |
|
Где-то через час напиток готов, получается около полутора литров. Воду можно выключить, когда цвет вытекаемой жидкости сменился с темно-коричневой на светлый. Ни в коем случае не отжимайте мешок!!! Теперь осталось охладить и подавать на стол. п. с. если вам покажется напиток "крепким" разбавьте водой на свой вкус. |
