Все ингредиенты для теста смешать, в самом конце добавить игристого вина. Смесь вылить в разьемную форму, сверху выложить вишню (разумеется, дать стечь предварительно). Можно использовать свежие - еще вкуснее будeт.
Печь при 180 град. около 1, 5 часов (поглядывайте время от времени в духовку - все сами увидите). В принципе, вишню можно смело заменить другими фруктами, т. к. тесто получается необычайно вкусное и подходит ко всему.
Вишневый пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/