Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: larik_malasha
Описание: Niflettes de Provins - это маленькие слоеные пирожные, начиненные заварным кремом. Эти слойки готовятся на День всех святых, который отмечается во Франции 1 ноября. В этот день принято поминать всех умерших. Историю возникновения этого пирожного и вкусный рецепт вы найдете ниже.Приготовить заварной крем: в кастрюле смешать молоко, сахар, желтки и просеянную муку. Перемешать. |
На небольшом огне варить крем, постоянно помешивая, до загустения. Крем должен быть густой. |
Полученные кольца выложить на кружки. Получатся такие колодцы. |
Остывший крем выложить ложкой в середину, выровнять. |