Ленивый шоколадный пирог

Автор: kapibarra

Описание: Приготовление такого пирога можно доверить даже ребёнку! Рецепт не трудоёмкий, а на выходе - вкуснятина. Вкус у пирога насыщенно-шоколадный, нежный, структура пористая. Быть может, для праздничного стола стоит приготовить что-то позатейливее, а вот для семейного вечернего чаепития - в самый раз.

Ингредиенты

Сметана — 250 г
Какао-порошок — 30 г
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 180 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сода — 1 ч. л.

Приготовление

Всё настолько просто, что нет смысла выкладывать пошаговый рецепт)

Ставим духовку греться на 180 градусов.
Взбиваем венчиком яйцо, сметану и сахар.
Отдельно смешиваем муку с содой и какао, желательно просеять.
В несколько приёмов вмешиваем сухую смесь со сметанной, получается густая шоколадная масса.

Если при замешивании использовать миксер, то дела вообще на пять минут. Я мешала венчиком, потому что всё-таки воскресенье и восемь утра. У меня же есть совесть

Выливаем тесто в смазанную маслом форму (в оригинале рецепта 22 см, у меня 18 см) и отправляем в духовку на 40-45 минут.
Вот и всё, достаём готовый пирожок из формы, по желанию - украшаем и садимся пить чай

Приятного аппетита!

Ленивый шоколадный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/