Муку перемешать с содой. Сметану взбить с сахаром. Сметану и яйца добавить к муке. Все тщательно перемешать. Если тесто прилипает к рукам, добавить муки. Тесто не должно быть крутым.
Разделить полученное тесто на 2 комка и раскатать в 1, 5 -2 см высотой. Из полученного пласта вырезать печенье. Смазать их сливочным маслом и посыпать сахаром. Жаровню смазать сливочным маслом и выложить печенье. Выпекать в горячей духовке на верхнем уровне около 10 -15 минут при 200 С. Главное - не пересушить печенье.
Получается мягкое и вкусное печенье.
Печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Для любителей мучного.
