Фарш (говядина + свинина) + соль + перец + чеснок + лук, обмазала растительным маслом и жидким дымом. Жидкий дым (1 столовая ложка) налила на дно аэрогриля, сформировала колбаски и посадила на шпажки. Готовила при температуре 235 градусов 20 минут, средняя скорость.
Очень вкусно.
Приятного аппетита!
Импровизация на тему "Люля-кебаб" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Котлетки на костре.
