Быстрый ужин

Автор: oltv

Описание: Действительно быстрый, но еще и очень вкусный и сытный ужин. Прошу строго не судить, это мой первый рецепт на сайте.

Ингредиенты

Крупа гречневая (Мистраль) — 4 пакет.
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Морковь (среднего размера) — 2 шт
Яйцо куриное (если яйца мелкие, то 4-5 шт.) — 3 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Специи (По вкусу, у меня итальянские травы.)

Приготовление

Это все необходимые составляющие. Ставим вариться 4 пакетика гречки Мистраль, согласно инструкции на коробке.

Ставим вариться яйца, на это у нас уходит минут 7-8, и нам этого времени хватит, чтобы нарезать мелко лук, и натереть морковь на крупной терке. Затем и яйца тоже нарезаем не очень крупно.

На сливочном масле обжариваем лук и морковь до мягкости, в процессе добавляем специи.

Прошло 20 минут и вот наша гречка готова.

Соединяем гречку, яйца, и морковь с луком и получаем вкусный и полноценный ужин. Я добавила еще немного сливочного масла по вкусу.

Быстрый ужин — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/