Автор: lenkafe
Описание: Ароматная сочная курочка с острым имбирным вкусом в хрустящей панировке. Готовится в духовке. Быстро, вкусно, нравится всей семье - рецепт для занятых хозяек!
|
|
Имбирь очистить и натереть на самой мелкой терке. Для маринада смешать майонез, кетчуп, соевый соус, имбирь, перец крупного помола (по вкусу). Рекомендую добавить пару щепоток сахара. Такой маринад прекрасно подходит и для куриных крылышек. |
|
Куриные грудки порезать примерно одинаковыми кусочками вдоль волокон (размером примерно с малое филе). Я разрезаю одну грудку на 6 частей. |
|
Куриные кусочки тщательно перемешать с маринадом и оставить минимум на час (чем дольше, тем сочнее и "имбирнее" получатся наггетсы). |
|
Замаринованные кусочки курицы обвалять в панировочных сухарях (выбирайте вкусную панировку или приготовьте сами; у меня с куркумой и паприкой). Разложить наггетсы на сухом силиконовом коврике и запекать при 150 градусах 10-15 минут, аккуратно перевернув в середине процесса (не пересушите!). |
|
Подавать наггетсы с любимым гарниром, свежими или маринованными овощами и с хорошим настроением. |
