Курица "Новогодняя"

Автор: Демурия

Описание: Очень вкусная, ароматная, сочная курочка с черносливом и изюмом в пикантном маринаде. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Соевый соус — 2 ст. л.
Бальзамик (Уксус бальзамический) — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Чеснок — 1 зуб.
Голень куриная — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Изюм — 1 ст. л.
Чернослив — 5 шт
Соус (Кисло-сладкий) — 2 ст. л.
Перец черный (Молотый) — 1 щепот.

Приготовление

В посуду для маринования влить соевый соус, бальзамик, добавить соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс.

Добавить изюм и чернослив, нарезанный на полоски. Замачивать предварительно не надо. Лук нарезать полукольцами, добавить кисло-сладкий соус. Все тщательно перемешать.

Голени тщательно промазать маринадом и оставить минимум на час.

Курицу вместе с маринадом переложить в форму для запекания, и отправить в духовку на 30 мин. при 200 град.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813

Курица "Новогодняя" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/