Описание: Кексы в СВЧ давно не новинка, я их готовлю уже несколько лет, но такой удачный и вкусный мне попался впервые. Готовить 2-3 минуты, зависит от мощности СВЧ, а результат превысит все ваши ожидания, уверяю. Это самый быстрый и шикарнейший завтрак с чашкой молока или кофе.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 70 г
Какао-порошок
— 15 г
Масло растительное
— 30 г
Сахар
— 60 г
Яйцо куриное
(1 категории)
— 1 шт
Молоко
— 40 г
Разрыхлитель теста
— 2 г
Соль
(морская-щепотка)
Приготовление
Не буду показывать вам просеянную муку с яйцами, все просто.
Муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить яйцо, масло, молоко, какао, соль, сахар, все ингредиенты смешать вилкой. Разлить тесто до половины в две чашки, поставить на 2-3 минуты в СВЧ, все зависит от мощности. У моей 1400, кекс готов за 2 минуты.
При подаче полить кекс карамельным или кленовым соусом, можно жидким медом, т. к. способ приготовления делает кекс чуть-чуть суховатым.
За рецепт благодарю Андрея Рудькова.
Шоколадный кекс в СВЧ за 2 минуты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/