Детское печенье "Медвежата"

Автор: BigMom

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 3 стак.
• Разрыхлитель теста — 1 пакет.
• Сахарная пудра (Правда, я полстакана сах пудры и сахара добавила, так как у меня столько сах пудры под рукой не было) — 1 стак.
• Ванилин — 1 пакет.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Простокваша — 0.5 стак.
• Какао-порошок (В случае если тесто получается крутым, то есть заметна нехватка жидкости, можно добавить немного простакваши. Я добавила полстакана. ) — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 150 г

Приготовление

Сначала смешиваем муку, разрыхлитель и ванилин. Добавляем яйцо, снова мешаем. Затем добавляем масло, простоквашу и замешиваем тесто. После того как тесто замешено его нужно разделить на две части. В одну добавить какао и снова замесить. Какао не сразу замешивается. Поэтому нужно оставить тесто на пару минут ''отдохнуть''. Через 5-10 минут можно приступать к лепке. Лепку необходимо начинать с ушей. Формируем маленькие кружочки и раскладываем их на листе для выпечки. Я использовала листы печки, просто постелила бумагу для выпекания. Так легче, тесто не прилипает.

После ушек ставим личико

Потом лепим совсем малюсенькие кружочки и лепим глазки

Ну вот, наши медвежата и готовы!

Напоследок, отправляем их в духовку на 20 минут и выпекаем при 180 гр. Пока не зарумянятся. Приятного всем аппетита!

© www.povarenok.ru