Масло, сахар, соль хорошо размешать. Добавить по одному яйца, натертую шкурку лимона. Муку перемешать с разрыхлителем и добавить к тесту.
Лист застелить бумагой, столовой ложкой выкладывать тесто на лист и выпекать 20 мин. при 200 *.
Сахарную пудру смешать с соком и водой (я делала детям, поэтому добавила красители), смазать остывшие "Американеры".
Готово!
Печенье "Мини-Американер" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/