Описание: Салатик помимо своей полезности, готовится мгновенно! Но, чтобы им насладиться - потребуется всего 20 минут, этого времени хватит для того, чтобы салат пропитался и те, кто тыкву не любит, не догадается, что она присутствует в салате. Тыква на вкус становится похожей на морковь, некоторым напоминает огурцы, если убрать из салатика зеленый лук. Пробовала и без лука, еще нежнее, но мой муж любит зеленый лук.
Ингредиенты
Тыква
— 300 г
Сыр полутвердый
— 150 г
Чеснок
— 3 зуб.
Лук зеленый
— 0,5 пуч.
Майонез
(По вкусу)
— 3 ст. л.
Соль
(По вкусу)
— 1 щепот.
Приготовление
Все просто: тыкву и сыр трем на терке, добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Зеленый лук мелко режим и добавляем к остальным ингредиентам. Заправляем майонезом, солим по вкусу, перемешиваем салатик и оставляем пропитываться минут на 20. Украшаем по своему усмотрению или же сразу по тарелочкам и кушаем. Острый салат из тыквы и сыра — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/