Описание: Любите борщ? Я тоже! Предлагаю Вам, самый простой и вкусный вариант этого блюда!!! Попробуйте!!!
Ингредиенты
Голень куриная
— 5 шт
Картофель
— 7 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Свекла
— 1 шт
Капуста белокочанная
— 150 г
Сок томатный
— 150 мл
Укроп
— 1 ст. л.
Соль
(по вкусу)
Перец черный
(по вкусу)
Приготовление
Голени ставить варить. Когда вода закипит, поварить 5 минут. Затем слить воду, промыть голени. Опять залить водой и ставим на огонь. Варим 10 минут. Посолить.
В это время картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Свеклу натереть на крупной терке. Нашинковать капусту.
Лук, морковь и свеклу обжарить в растительном масле на разогретой сковороде. Добавить к ним томатный сок. Обжаривать еще пару минут. Картофель и зажарку добавляем в кастрюлю. Поперчить.
За 5 минут до готовности добавить капусту и измельченный укроп.
Приятного аппетита!
Борщ "Мой любимый вариант" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Любите борщ? Я тоже! Предлагаю Вам, самый простой и вкусный вариант этого блюда!!! Попробуйте!!!
