Описание: Ну оооочень вкусные, сочные крылышки! Для обладателей коптильнь.
Ингредиенты
Крылья куриные
— 1 кг
Вода
— 1 л
Соль
— 1,5 ст. л.
Перец черный
— 1 ч. л.
Куркума
— 0,5 ч. л.
Приготовление
В кострюльку налить теплую воду, кинуть соль, перец, куркуму, мариновать в этом рассоле крылья 6 часов, можно больше, коптить на ольховых стружках 30 минут.
Куриные крылышки горячего копчения — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/