Автор: АУРИЧКА
Описание: Очень просто, быстро, из 4-х ингредиентов можно приготовить вкуснейшие и нежнейшие кокосовые конфетки в праздничному столу. Для любителей кокоса это просто находка и кстати, смотрятся такие конфетки очень эффектно и нарядно. А еще можно ими украсить праздничный торт, будет очень красиво, вкусно и нарядно!!
|
|
В блендере или кофемолке измельчить 150 гр кокосовой стружки в порошок. |
|
Также в порошок измельчить сахар ТМ Мистраль мелкий. |
|
Смешать сахар и стружку, добавить любой классический мягкий сыр, это может и маскарпоне и филадельфия или любой другой, какой вам нравится. И хорошо перемешать массу. |
|
Из полученной массы мокрыми руками скатать шарики размером с грецкий орех, в середину каждого положить по орешку (можно миндаль, фундук, кешью...) и обвалять конфетки в кокосовой стружке. Охладить и хранить в холодильнике. |
