Ароматные котлеты

Автор: waterco1or

Ингредиенты

• Говядина (фарш) — 400 г
• Яйцо куриное (2 - больших или 3 маленьких) — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Жидкий дым — 1 ст. л.
• Сухари панировочные
• Приправа (Базилик, укроп, белый перец, кунжут)
• Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Т. к. нету мясорубки, купила такой фарш.

Среднюю морковь и большую луковицу натерла на большой терке.

Добавила специи, 3 маленьких яйца, 1 чайную ложку соли, морковь и лук.

Перемешала.

Жидкий дым - довольно важный ингредиент.

Вот такая простенькая панировочка.

И на сковородку до образования корочки. На электрической плите у меня стояло 5\6.

© www.povarenok.ru