Описание: Для меня это блюдо - открытие! Насколько я не люблю блюда, тушенные в сметане, но от этого меня просто за уши не оттащить!
Можно кушать как горячим, так и холодным!
Ингредиенты
Шампиньоны
— 300 г
Кукуруза
(консервированная )
— 1 бан.
Лук репчатый
(средние)
— 2 шт
Сметана
— 3 ст. л.
Масло сливочное
— 10 г
Приготовление
Подготовить все ингредиенты. Шампиньоны промыть, лук очистить, банку с кукурузой открыть и слить сироп.
лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до полуготовности, добавить грибы и сразу положить кусочек сливочного масла. Обжаривать, пока не испариться жидкость. Как только жидкость вся выпариться, добавить кукурузу (без сиропа). Перемешать и через 5 минут добавить сметану, соль и перец по вкусу, тушить еще минут 5-7.
подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
приятного аппетита!
Горячее "Что-то новенькое" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/