Описание: Этот салат готовлю очень давно. Муж его очень любит, на каждый праздник просит его обязательно приготовить. Попробуйте, может кому -нибудь он тоже придётся по вкусу.
Ингредиенты
Грудка куриная
(Обязательно карпачо)
— 2 шт
Морковь
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Огурец маринованный
(Среднего размера)
— 2 шт
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Приготовление
Морковь и лук очистить. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами, обжарить на сковороде до мягкости, дать остыть. Карпачо и огурцы нарезать соломкой, чеснок через пресс выдавить. Смешать все продукты, заправить майонезом и приятного аппетита! Я иногда добавляю молотый белый или чёрный перец, но это на любителя. Сегодня готовила соус а-ля майонез Юленька с молоком. Не плохо получилось. Удачи всем и с Новым годом!
Салат "Любимый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/