Автор: Tiana Shakur
Описание: Нежный, воздушный, невероятно вкусный салат! Со стола исчезает молниеносно, главный салат на нашем праздничном столе со времен моего детства. Мимозу в нашем исполнении с большим удовольствием едят даже те, кто салаты не ест в принципе!
Обожаю наш сайт, здесь есть всё, на все времена и случаи. Но то, что именно такого простого рецепта с минимальными продуктами среди представленных здесь нет, удивило.
Угощайтесь сами и угощайте своих родных и близких этим потрясающим салатиком советских времен, проверенным несколькими поколениями!
|
|
Для успешного создания данного салата необходимо соблюсти ряд обязательных условий, тогда салат действительно выйдет нежным, воздушным, легким, невероятно вкусным и никогда "не потечет": - используются только КАЧЕСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ; - продукты натираются только НА МЕЛКОЙ терке; - майонез наносится ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО СЕТОЧКОЙ, т. е. дополнительно по поверхности не размазывается. Яйца и лук приготовить заранее. Яйца сварить, остудить и отделить белки от желтков. Лук измельчить ножом в мелкий кубик и залить кипятком, спустя 10 мин. воду слить, переложить в сито или в дуршлаг, дать стечь воде. Сливочное масло и плавленный сырок за 20 - 30 минут до приготовления салата, можно поместить в морозилку. Это облегчит процесс натирания продуктов на терке. Салат выкладывается слоями. Майонезом можно пропитывать каждый слой, а можно чередовать - на ваше усмотрение. |
|
Первый слой - натертые белки. |
|
Второй слой - натертый плавленный сырок. |
|
Третий слой - шпроты (вытащить несколько тушек из банки, дать стечь маслу, переложить в плоскую посуду и измельчить вилкой или ножом) |
|
Четвертый слой - натертое сливочное масло. |
|
Пятый слой - лук. |
|
Придать форму, если это необходимо и аккуратно промазать верх и бока салата тоненьким слоем майонеза. |
|
Обсыпать натертыми желтками или украсить по своему желанию. Убрать в холодильник и дать настояться некоторое время. |
|
Приятного аппетита! |
