Автор: IrishkaFirs
Описание: Очень вкусный и быстрый рецепт. его особенностью является то, что овсянку нужно ложить в последний момент. в оладушки можно добавить что угодно, будь то орехи, шоколад или сухофрукты.. главное чтоб вышло густое тесто, немного гуще чем для панкейков, и из за этого нежелательно добавлять много яблок и спелых фруктов.. а так фантазируйте наздоровье...
|
|
Основные ингредиенты. |
|
Смешать яйцо с корицей и молоком. |
|
В блендере из овсянки сделать муку ( можно и среднего помола). |
|
В то же время сухофрукты и орехи замочить в кипятке на минут 10, затем слить кипяток. |
|
Потом в отдельную тарелку насыпать немного получившейся муки и смешать с сухофруктами, чтобы убрать из них влагу. |
|
Затем смешать их с первой смесью ( яйцо+ молоко+ корица). |
|
Добавить оставшуюся муку туда же. |
|
Тесто должно получиться в меру густым. Если немного жидковато, тогда добавьте ещё муки. |
|
Хорошо разогреть антипригарную сковородку и жарить оладьи до золотистой корочки без масла. |
|
Обязательно жарить под крышкой чтоб они пропеклись, переворачиваем и делаем тоже самое. |
|
Первая партия готова!!! |
|
Т. к они получились не сладкие обязательно полейте их мёдом или джемом и прошу к столу... эти оладушки, похожие на печеньки всегда будут вас радовать своим ароматом и вкусом... будь то утром или вечером.. |
