Описание: Зашла бабушка-соседка, угостила детей такими шариками. Попробовали-на картошку-пирожное похоже очень, а она улыбается и спрашивает:"Ну, как?"."Вкусно, а как еще-печенье, сгущенка, какао"-отвечаю, А она мне так хитро :"Нее, а печенья там нет, это экономные пироженки"
Ну, естественно, рецепт я спросила, от себя немного добавила и вот что вышло...
Ингредиенты
Сухари панировочные
— 400 г
Кукурузные палочки
— 180 г
Молоко сгущенное
— 1 бан.
Какао-порошок
— 3 ст. л.
Масло сливочное
— 100 г
Молоко
— 0,5 стак.
Ванилин
(по 2 гр)
— 2 пач.
Изюм
(курага,финики-по желанию,можно орехи)
— 150 г
Приготовление
Кукурузные палочки измельчаем, смешиваем с сухарями, какао и ванилином.
В горячем молоке растапливаем масло и выливаем в сухую смесь.
Постепенно добавляем сгущенку, чтобы получилась пластичная масса.
Катаем шарики, положив в середину начинку (изюм, курага, финики, орехи), можно и без неё.
Все, можно угощаться!
Шоколадные шарики "Бюджетные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/