Пирог-паста

Автор: Юлия1211

Ингредиенты

• Паста — 400 г
• Фарш мясной — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Огурец маринованный (небольшой) — 2 шт
• Хлопья овсяные (Мистраль) — 3 ст. л.
• Томатная паста — 100 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр твердый — 50 г
• Соль
• Специи
• Масло растительное (для жарки)
• Орехи грецкие (измельчить) — 50 г

Приготовление

Для начала надо отварить пасту почти до готовности.

Фарш обжариваем с луком.

Натираем на терке маринованные огурцы (видно в блюде их не будет, но свой вкус они дадут) и добавляем к фаршу. Туда же добавляем томатную пасту и немного воды. Плюс соль, специи... Добавляем овсяные хлопья Мистраль (для того, чтобы, так сказать, скрепить нашу начинку). Немного потушить.

Половину соуса выкладываем в форму, посыпаем грецкими орехами. Выставляем пасту вертикально.

Сверху выкладываем остатки соуса и посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку при 200С минут на 20-30. Затем выключить и оставить постоять минут 15.

Наше необычное блюдо готово! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru