Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Творожный пудинг

Автор: angellena10

Творожный пудинг

Описание: Нежный творожный пудинг с шоколадной глазурью. Рецепт очень простой, а получается вкусный, полезный и необычный завтрак. Отличное начало дня!

Ингредиенты

Приготовление

Творожный пудинг ингредиенты Подготовить необходимые продукты. Изюм залить кипятком.

Творожный пудинг ингредиенты В холодное молоко насыпать манку, размешать. Варить 4-5 мин до загустения. Добавить масло. Перемешать. Оставить чтобы остыла.

Творожный пудинг ингредиенты Тем временем взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пенки. Я брала блендер с венчиком.

Творожный пудинг ингредиенты Добавляем творог (я брала домашний, мягкий) и снова взбиваем до однородной массы, но уже используем погружающий блендер.

Творожный пудинг ингредиенты Изюм сцеживаем от воды и добавляем в творожную смесь. Снова хорошенько взбиваем. Тут-же добавляем лимонную цедру, но у меня не было.

Творожный пудинг ингредиенты Соединяем творожную и манную смесь. Взбиваем. Форму для выпекания смазываем маслом и обсыпаем манной крупой. Готовую смесь выкладываем в форму и отправляем в духовку примерно на 45 мин.

Творожный пудинг ингредиенты Я готовность проверяла по верху пудинга. Воздушный, пышный и красиво зарумяненный. После остывания верх спадает. Делим на порционные кусочки. Верх украсила шоколадной глазурью и поджаренным арахисом. Вот такая вкусняшка у меня получилась.

Творожный пудинг ингредиенты Глазурь: 2 ст. л. сахара смешать с 2 ст. л. какао, добавить 2-3 ст. л. сметаны и 25-30 г. сливочного масла. Все перемешать и поставить на огонь на 3-4 мин., постоянно помешивая.




Творожный пудинг — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru