Самое простое дрожжевое тесто

Автор: Guzelka999

Описание: Рецепт приготовления этого теста мне рассказала моя любимая бабушка, у которой когда-то в детстве я ела вкуснейшие пирожки и шанежки. Аромат приковывает, а нежность теста дает неповторимые ощущения... хочется все есть и есть. Подходит для любых пирожков, сладких и несладких (начинка), пиццы и шанежек.

Ингредиенты

Вода — 280 мл
Дрожжи (прессованные в упаковке по 100 г) — 1/2 пач.
Масло подсолнечное — 6 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная (600 г вполне хватает для полного приготовления изделия) — 600 г

Приготовление

Самое простое дрожжевое тесто ингредиенты

Растворяем дрожжи в теплой кипяченой воде, добавляем сахар. Оставляем на 15 минут.

К раствору добавляем масло, муку. Размешиваем. Муку добавляем до того момента, как тесто перестанет прилипать к рукам. Получается вот такое тесто. Оставляем на 20-30 минут для поднятия в теплом месте. Я не оставляла, сразу готовила пирожки. Кстати, готовила эчпочмак и пирожки с яблоками.

Выпекала при 200 градусов 20-30 минут. Для румянца можно нанести яйцо.

Самое простое дрожжевое тесто — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/