Запеченная куриная грудка

Автор: Беннито

Ингредиенты

• Грудка куриная — 4 шт
• Колбаса (нарезка) — 200 г
• Сыр мягкий (сыр,который используется для тостов) — 200 г
• Компот (персиковый) — 600 г
• Соль — 1 щепот.

Приготовление

Куриную грудку разрезать на две части. Не отбивать. Выкладываем в смазаную форму ровным слоем. Посолить.

На каждый кусочек грудки накладываем кусочек колбасы

Персики слить. Нарезать на долки. На каждый кусочек выкладываем по 2 дольки персика. Вот так.

Прикрываем грудки сыром. Подлить 50гр. воды и 100гр. сока с компота.

Накрываем противень фольгой и ставим запекать на 30 минут при 180гр. Открываем и допекаем еще 15 минут или до корочки. Можно подавать с любым гарниром или просто с оставшимися персиками. Да! Соус получается просто фантастика!

© www.povarenok.ru