Автор: Наталья Хромых
Описание: Сырные трубочки получаются хрустящие и очень вкусные. Быстро и легко готовятся из простых ингредиентов всегда имеющихся у каждой хозяйки на кухне. С таким тестом просто и удобно готовить.
|
|
Сыр натереть на крупной терке и смешать с одним яйцом. |
|
Добавить воду, масло, соду погасить уксусом или лимонным соком. |
|
Добавить муку и замесить тесто. Оно получается эластичным и хорошо раскатывается. Муки может потребоваться чуть больше надо смотреть по тесту. |
|
Разрезаем на несколько кусочков. У меня их получилось 18 штук и очень тонко раскатываем. Второе яйцо вбиваем до белой пены. Смазываем лепешку и посыпаем кунжутом. |
|
Сворачиваем в трубочку, сверху промазываем яйцом, посыпаем кунжутом, выкладываем на противень, застеленный бумагой и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 20-25 минут. |
|
Вынимаем из духовки, даем немного остыть и можно пить чай... ну или что-то другое. |
|
Всем приятного аппетита!!! |
