Автор: Moravanka
Описание: Дорогие поварята, предлагаю испечь шикарный пирог с грушами и яблоками на творожном тесте. Нежный, вкусный, красивый пирог украсит ваш стол и порадует своим неповторимым ароматом и вкусом. Приглашаю на чаек!
|
|
Две крупных сочных груши и ябкоко очистить, нарезать дольками и закапать лимонным соком. |
|
Из общего количества сахарной пудры оставить одну ложку на посыпку. Яйца взбить с остальной сахарной пудрой, добавить молоко, подсолнечное масло без запаха. |
|
Добавить остальной сок лимона, мягкий творог и муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто. Форму (у меня диаметром 25 см) смазать маслом, посыпать мукой. Выложить тесто, разровнять. |
|
Разложить дольки фруктов, чередуя яблоки с грушами. Посыпать сверху коричневым сахаром. |
|
Выпекать в разогретой духовке при температуре 170 градусов примерно 40 минут, смотрите по своей духовке. Готовность проверить спичкой. Готовый пирог остудить в форме, затем достать из формы и посыпать по краю сахарной пудрой. |
|
Можно отрезать лакомый кусочек и наслаждаться с чаем или кофе. Приятного аппетита! |
