Описание: Клюква в сахаре, не только полезная, но очень вкусная! Сделайте такие конфетки вашим деткам!
Ингредиенты
Клюква
— 75 г
Кислота лимонная
Сахарная пудра
— 125 г
Белок яичный
— 0,5 шт
Приготовление
Белок взбить до пены. Добавляем лимонную кислоту и 50 гр сахарной пудры. И взбиваем миксером.
У нас получается глазурь (как на видео).
Добавляем в глазурь клюкву, и аккуратно смешиваем.
Берем две тарелки, в каждую насыпаем пудру. В первую тарелку выкладываем часть ягод, и катаем их в пудре ( как на видео).
Затем перекладываем ягоды в пудре во вторую тарелку. Проделываем то же.
Перекладываем ягоды в чистую тарелку, чтоб они подсохли. Наши конфетки готовы.
Приятного аппетита!
Конфеты из клюквы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/