Автор: МурКатеринка
Описание: Данная закуска приготовлена в виде мороженого, что делает ее очень привлекательной и праздничной. К тому же она получается очень вкусной и нежной.
|
|
Креветки отварить до готовности, почистить. |
|
Затем мелко порезать. |
|
Огурец помыть и порезать мелкими кубиками. |
|
Творожный сыр переложить в миску. |
|
В сливках развести желатин, согласно инструкции, и добавить к творожному сыру. |
|
Хорошо перемешать миксером. |
|
К творожному сыру добавить икру, креветки и огурец, хорошо перемешать. |
|
Затем добавить, мелко нарезанный, укроп, хорошо перемешать. |
|
Разложить полученную массу по формочкам для мороженого. Убрать в холодильник на 1-1,5. |
|
Перед тем как вынуть "мороженое" из формочек, погрузить их в горячую воду на несколько секунд, чтобы было проще его достать. Выложить на блюдо и подавать к столу с маринованным имбирём. |
