Автор: NataliM-2015
Описание: Очень быстрый экспресс-маринад для рыбы, два с половиной часа, и рыбка из свежей превратилась в маринованную и готовую к употреблению.
|
|
Рыбу очистить от внутренностей, вымыть и порезать не крупными кусочками. Пересыпать солью, с сахаром и оставить в холодильнике на 2 часа. |
|
Затем рыбку нужно очень хорошо промыть от соли. |
|
Затем приготовим маринад. Смешаем масло, сок и цедру апельсина с соевым соусом, добавим орегано. |
|
Лук порежем полукольцами, смешаем с рыбой и маринадом. Отправим на 20-30 минут в холодильник немного промариноваться. |
|
Приятного аппетита! |
