Описание: Добрый день, сегодня я хочу показать Вам очень простой и быстрый в приготовлении пирог с картошкой и сыром сулугуни.
Ингредиенты
Тесто дрожжевое
— 450 г
Картофель
— 450 г
Сыр сулугуни
— 550 г
Яйцо куриное
(для обмазывания нашего пирога)
— 1 шт
Масло подсолнечное
(для смазывания противня)
— 10 г
Приготовление
Для приготовления данного пирога нам потребуется:
450 граммов - дрожжевого теста
450 граммов - отваренного картофеля
550 граммов - сыра сулугуни
1 яйцо (для обмазывания пирога)
подсолнечное масло для смазывания противня.
Соль я не добавлял, т. к. в сыре есть соль и ее вполне достаточно, но если Вам мало - добавьте на свой вкус.
Отварите картофель, раздавите его толкушкой, добавьте тертый сыр и все перемешайте. Наша начинка готова! Далее раскатайте тесто, уложите его в противень, добавьте нашу начинку и закройте краями теста (если краев теста не хватает, то возьмите небольшой кусочек теста и сделайте заплатку для того, чтобы не было видно этих заплаток, Вы можете сделать "холмики" на вашем пироге, как это сделал я =) ) Далее смазываем пирог яйцом и ставим в разогретую духовку, выпекаем 25-30 минут. Кушать можно горячим и холодным!
Приятного Вам просмотра и аппетита!
Пирог с картошкой и сулугуни — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Добрый день, сегодня я хочу показать Вам очень простой и быстрый в приготовлении пирог с картошкой и сыром сулугуни.
