Описание: Нашла рецепт в каком-то журнале... на днях приготовила и мне очень понравился! Торт очень прост в приготовлении)))
В журнале он был выложен в форме черепахи... я сделала просто "горочку"... Вы можете сделать, исходя из своей фантазии)))
Если есть уже похожий рецепт, то прошу прощения.)))
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 6 шт
Сахар
— 1 стак.
Мука пшеничная
— 2 стак.
Масло сливочное
— 75 г
Молоко сгущенное
(варёное)
— 1 бан.
Какао-порошок
— 2 ст. л.
Сметана
(25% жирности)
— 800 г
Молоко
— 3 ст. л.
Шоколад молочный
— 1 шт
Сода
— 1 ч. л.
Приготовление
Тесто.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, соду, какао и еще раз взбить.
Из полученного теста с помощью чайной ложки выкладывать тесто порциями на смазанный противень, оставляя место между лепешечками.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке. Примерно 5-6 мин., в зависимости от размера печенек и способности духовки...
В итоге получается присерно 5- 6 противней печенек.
Приготовить крем.
Смешать сметану, 2/3 банки сгущенки (я положила всю банку), сливочное масло - до однородной массы.
Каждую ОСТЫВШУЮ печеньку обмакивать в крем и выкладывать на блюдо в форме кого угодно (у меня горка).
Затем растопить шоколад, смешать его с 3 ст. л. молока (у меня ушло 5 ложек) и полить им сверху тортик.
Оставить на пропитку на 5 часов (я убирала в холодильник на ночь)
Приятного чаепития)))
Простой и вкусный торт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/