Автор: Ольга Федюнина
Описание: Пышные оладьи на полдник, с бананом и изюмом.
|
|
В теплое молоко вводим сахар, дрожжи и 100грамм муки. Тщательно перемешиваем и отправляем в тёплое место на 30 минут. |
|
В готовую опару вводим соль, изюм (предварительно замеченный в кипятке), банан (протертый на мелкой терке), ванилин, масло. |
|
Затем добавляем просеянную, оставшуюся муку. |
|
На раскаленную с маслом сковороду, выкладываем тесто в виде кругов. |
|
Обжариваем с двух сторон, на маленьком огне. |
|
Приятного аппетита!!! |
