Автор: Лисенок
Описание: Салат довольно прост. Но при минимальном наборе продуктов, очень недурен по вкусу. Может для кого-то и покажется, что нельзя совместить не совместимое... но может стоит попробовать? Дети мои, наблюдая процесс приготовления, очень сомневались что такой салат удобоварим, но сняв пробу, вынесли вердикт:"Стоит пробовать!"
|
|
Сразу же приношу свои извинения за количество и качество фото. Что-то случилось с фотоаппаратом, вспышка срабатывала даже при дневном освещении. Поэтому все светлые ингредиенты просто засвечены оказались-белое пятно... Для этого салата потребуется баночка рыбных консерв в томате. С банки немного жидкости слить и слегка размять вилкой рыбу. |
|
Лук порезать четверть кольцами и замариновать на 15 минут в смеси сахара и уксуса. Сахар плохо растворяется в уксусе, поэтому я, после маринования лук слегка ополоснула под струей воды. Чтобы смыть излишки сахара. |
|
Яйца отварить, остудить, почистить. Белки натереть на крупной терке. Сырок так же трем на крупной терке. Собираем салат. Первый слой-тертые белки+майонез. 2-й-тертый сыр+майонез 3-й-рыба (майонез не кладем) 4-й-маринованный лук+майонез 5-й- тертые желтки на мелкой терке. Вот такой не хитрый, но вкусный салат от Роксаны Бабаян. Рецепт нашла в своих древних вырезках. Почему то захотелось вспомнить... |
