Котлеты "Сытные"

Автор: Лисенок

Описание: Никого не удивишь жареными котлетами. Ну кто не знает их вкус? А что если разнообразить вкусовые ощущения, добавив, например, вместо привычной булки, сырой картофель? А что бы уж совсем разнообразить их вкус и насыщенность добавим...

Ингредиенты

Фарш мясной (свинина+говядина) — 600 г
Орехи грецкие — 1 стак.
Сыр плавленый — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель (большой) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)

Приготовление

Орехи измельчить в процессоре.

Так же измельчаем чищеный картофель, лук и чеснок.

Сыр трем на терку (нет фото, слишком светлое вышло...). Соединяем фарш, орехи, картофель, сыр, лук, чеснок. Вбиваем яйцо, приправляем солью и смесью перцев.

Мокрыми руками формируем котлеты и жарим на масле (жире) с обеих сторон. Готовим гарнир и наслаждаемся новым вкусом!

Котлеты "Сытные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/