Автор: natapit
Описание: Мало кто из нас равнодушен к шоколаду... его любят и дети и взрослые, молодые и не очень молодые... девочки и женщины, мальчики и мужчины. И неважно, сколько вам лет и какого вы пола - мы едим шоколад и тогда, когда счастливы и в не очень радостные минуты потому, что это самый настоящий и вкусный гормон счастья и праздника!!! Я желаю вам всем много-много счастья и, конечно же любви!
|
|
Шоколад поломать и разложить в три емкости, сливки нагреть почти до кипения. Залить шоколад равным количеством сливок (по 33 г) и оставить на 2 минуты. |
|
Размешать до однородной и гладкой массы. |
|
Маскарпоне разложить по трем емкостям в равном количестве (по 60 г). В 1-ю добавить цедру и ваниль, во 2-ю - кофе смешанный с какао, в 3-ю - коньяк и пудру. |
|
В 1-ю емкость добавить остывший белый шоколад, перемешать венчиком. Во 2-ю добавить молочный шоколад, перемешать венчиком. В 3-ю добавить черный шоколад, перемешать венчиком. |
|
В три бокала поместить сначала 3-й, затем 2-й и завершить 1-м кремом. Поставить в холодильник и дать хорошо застыть. Украсить конфетами, я их приготовила сама. Можно посыпать тертым шоколадом, украсить клубникой или малиной. |
|
Можно сварить кофе и зажечь свечи, пригласить своих любимых и наслаждаться гормоном счастья! |
