Запеканка с фаршированными рожками

Автор: Pachita

Описание: Сытное блюдо с фаршированными рожками (RIGOTONI)и куриными потрошками.

Ингредиенты

Макаронные изделия (рожки RIGOTONI) — 400 г
Субпродукты (куриные сердце, печень) — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 70 г
Масло растительное — 30 г
Сыр твердый — 50 г
Кетчуп — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Перец черный

Приготовление

Запеканка с фаршированными рожками ингредиенты

Рожки

Сердце

Печень

Фарш

Соус

Рожки отварные

Начиненные

В форме с соусом

С сыром

Готовая запеканка

Куриные потрошки вместе с луком и морковью пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Для соуса смешать сметану с яйцом, кетчупом, взбить.
Рожки отварить в подсоленной воде так, чтоб внутри они были слегка твердыми. Воду слить, рожки немного охладить.
Нафаршировать их фаршем, сложить в смазанную маслом форму, залить соусом, посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке 20 -30 минут
Приятного аппетита!!!

Запеканка с фаршированными рожками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/