Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Meotida
![]() |
Фундук измельчить и обжарить на сухой сковородке |
![]() |
Шоколад положить в огнеупорную миску, поставить на кастрюлю с кипящей водой, чтобы миска не касалась воды и растопить |
![]() |
Миску с шоколадом снять с огня, добавить сахар, яйца, сливочное масло (комнатной температуры), ванилин и хорошо размешать |
![]() |
Изюм и вишню помыть в теплой воде. Добавить в шоколадную массу вишню, изюм, орехи, какао, муку и разрыхлитель и смешать все до однородности |
![]() |
Форму разъемную застелить бумагой для выпекания (дно и боковины), смазать маслом. Выкладываем тесто |
![]() |
Готовить в разогретой до 160С духовке 1 час 40 минут. Готовый корж остудить. |
![]() |
Разрезать корж горизонтально на две части. Мяту залить крутым кипятком минут на 15. Хорошо пропитать коржи мятным настоем (потребуется около 180мл) |
![]() |
[b]Сделать крем:[/b] смешать сгущенку и сметану, добавить немного ванилина. Промазать коржи кремом и убрать в холодильник |
![]() |
Украсить дольками апельсина, ягодками винограда и розочками из маршмеллоу. Дать тортику пропитаться, убрав его на пару часиков в холодильник Приятного аппетита!!! :) |
![]() |
... а вот он в разрезе |