Описание: Сочное куриное филе в сладеньком соусе. Филе действительно сочное! Хрустящая корочка!
Ингредиенты
Грудка куриная
(или других куриных частей)
— 5 шт
Масло растительное
(для жарки)
— 1 ст. л.
Лук репчатый
— 1 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Мед
— 3 ст. л.
Сок апельсиновый
— 4 ст. л.
Апельсин
— 1 шт
Соевый соус
— 2 ст. л.
Специи
(по вкусу)
Приготовление
Разогреть масло в сковороде и обжарить лук и чеснок в течении 2 минут до мягкости. Добавить мед, сок, дольки апельсина и соевый соус и подождать пока не растворится мед.
Мяско обвалять в любимых ваших специях.
Залить апельсиново-медовой глазурью куриные грудки (или бeдрышки) и поставьте запекаться в открытом виде в духовой шкаф на 45 минут.
Я укладывала курочку в небольшую форму таким образом, чтобы полученный соус покрывал всю курочку. Если укладывать непосредственно на противень, то необходимо полить еe во время запекания глазурью 1 - 2 раза.
Курица в медово-апельсиновой глазури — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/