Описание: Оригинальное оформление салата подарит незабываемые эмоции на праздник 8 Марта. Удивите своих родных!
Ингредиенты
Помидор
— 1 шт
Яйцо куриное
(вареное (для украшения и салата))
— 3 шт
Сыр твердый
— 150 г
Капуста пекинская
(средняя (5 листов для украшения))
— 1 шт
Лук зеленый
(1 веточка для украшеня)
— 0,5 пуч.
Сухари
(чесночные)
— 1 горст.
Майонез
— 4 ст. л.
Соль
— 2 щепот.
Морковь
(для украшения)
— 1 шт
Приготовление
1. Берем среднюю пекинскую капусту разбираем ее на листья, выбираем 3 крупных листа для основы салата и 2 меньших, чтобы накрыть салат. Середину капусты нарежем в салат.
2. Нарезаем помидор, пекинскую капусту, зеленый лук. Твердый сыр нарежем кубиком.
3. Вареные яйца очистить и ножом вырезаем цветочки или с помощью готовых формочек. Из желтка сделаем серединку для цветов. Остатки яйца натрите в салат.
4. Соедините все ингредиенты и заправьте майонезом, посолите.
5. Вареную морковь очистить и нарезать на тонкие слайсы. Слайсы закрутить в рулет, и у вас получиться розочка.
6. Выложите 3 крупных листа капусты на блюдо, затем выложите ложкой салат, посыпьте сухариками и накройте 2 меньшими листами капусты.
Украсьте салат цветочками из моркови и яйца. Оторвите листочки зеленого лука и украсьте ими салат.
С праздничком, девчонки!
Оформление салата на 8 Марта — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/