Яблочно-грибная начинка для блинов

Автор: Жужа-48

Описание: Скажу честно, не сразу решилась приготовить и опробовать данную начинку для блинов, все казалось таким несочетаемым. Но поразмыслив и вспомнив, как прекрасно яблоки сочетаются с грибами, например, при запекании курицы, поняла, что будет очень вкусно)) Пусть и вас приятно удивит быстрая и вкусная яблочно-грибная начинка для блинов.

Ингредиенты

Блин — 6 шт
Масло растительное (ТМ "Олейна") — 4 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Грибы — 100 г
Яблоко (крупное) — 1 шт
Сыр адыгейский — 100 г
Перец чили — 1 щепот.

Приготовление

Яблочно-грибная начинка для блинов ингредиенты

Готовим блины по любимому рецепту, в тесто добавляем пару столовых ложек растительного масла "Олейна" и им же смазываем сковороду.

Пока жарятся блины, обжариваем на сливочном масле грибы. Минут 5 на среднем огне.

Яблоки очищаем и нарезаем мелким кубиком, отправляем к грибам. Обжариваем все на среднем огне в течении 5-7 минут (яблоки не должны потерять свою форму).

Адыгейский сыр нарезаем мелким кубиком. Смешиваем его с яблочно-грибной смесью.

Добавляем щепотку перца чили.

Выкладываем начинку на блин и сворачиваем в трубочку.

Всё готовится очень быстро и просто, а съедается еще быстрее)))

Яблочно-грибная начинка для блинов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/