Автор: Nika
Описание: Замечательный десерт с кофейным вкусом.
Десерт понравился взрослым и детям.
|
|
Дрожжевое, густое тесто. ( Мука, кефир, яйцо, сахар, соль, подсолнечное масло Олейна, сухие дрожжи.) |
|
Жарила оладьи на подсолнечном масле Олейна - одна полная столовая ложка теста, один оладушек. |
|
Для тёмных блинчиков тесто делала жидкое. ( Мука, вода, молоко, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, подсолнечное масло Олейна, какао, кофе растворимый.) |
|
Блинчики жарила один из 4 -х столовых ложек теста. Блинчики положила в силиконовую форму. Ячейки формы не смазывала. Форму поставила в духовку на 10 минут при 180 градусах. Корзиночки из оладий немного подсохли и хорошо держат форму. |
|
Для начинки использовала смесь орехов, изюм и добавила нарезанный кубиками зефир. Один зефир разрезала на 3 части. Получилось 6 частей из двух штук. Одну часть положила между двух оладий. Два зефира разрезала кубиками для начинки. |
|
Оладьи выложила на тарелку. Наверх поставила корзиночки из блинчиков заполненные орехами, изюмом и зефиром. |
|
Сверху полила сгущённым молоком с кофе. |
|
К десерту подала горячий кофе. |
|
Десерт сочный, сладкий и кофейный. Он понравился нам всем. Здесь есть всё, что нам нравится. Угощайтесь! |
