Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Блинчики с творогом, фруктами и кофейным соусом

Автор: sibir77

Блинчики с творогом, фруктами и кофейным соусом

Описание: Очень вкусный десертный вариант блинчиков!

Ингредиенты

Блинчики Начинка Соус

Приготовление

Блинчики с творогом, фруктами и кофейным соусом ингредиенты Смешайте венчиком ингредиенты для блинного теста, влейте в него немного растительного масла "Олейна".

Блинчики с творогом, фруктами и кофейным соусом ингредиенты Смазывая сковороду маслом, испеките блинчики.

Блинчики с творогом, фруктами и кофейным соусом ингредиенты Для соуса приготовьте очень крепкий кофе (из расчета 2 ст. л. молотого кофе на 50 мл воды), процедите его, вылейте в ковш, добавьте туда 200 мл молока.

Блинчики с творогом, фруктами и кофейным соусом ингредиенты Оставшиеся 50 мл молока взбейте венчиком с яйцом и мукой. Доведите до кипения кофе с молоком. При постоянном помешивании введите туда яичную смесь, не переставая мешать проварите соус 2-3 минуты. Снимите с огня и полностью остудите под крышкой (чтобы не образовалась плёнка).

Блинчики с творогом, фруктами и кофейным соусом ингредиенты Для начинки жирный творог измельчите со сметаной и сахаром.

Блинчики с творогом, фруктами и кофейным соусом ингредиенты На блинчик намажьте творожную массу, уложите фрукты (у меня киви и грейпфрут, но можно любые). Сверните блинчик в трубочку.

Блинчики с творогом, фруктами и кофейным соусом ингредиенты Нарежьте блинчики на кусочки-роллы и подавайте с кофейным соусом! Приятного аппетита!







Блинчики с творогом, фруктами и кофейным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru