Баклажаны и патиссон в томатном соке

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!

Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Ингредиенты

Баклажан — 3 шт

Помидор — 3 шт

Патиссон — 1 шт

Масло оливковое

Соль

Перец черный

Чеснок

Приготовление

Баклажаны и патиссон в томатном соке ингредиенты

Баклажаны порезать кубиками и обжарить в оливковом масле, выложить в казанчик

потом там же прожарить патисончик и тоже в казан.

Выжать томатный сок или просто помидоры потереть на терке, залить прожаренные баклажаны и патисон, посолить, поперчить и протушить еще минут 15. В конце добавить измельченный чеснок. Дать потомиться еще минут 5. Потом в холодильник на пару часиков. Все готово! Приятного аппетита!

Баклажаны и патиссон в томатном соке