Описание: Хочу поделиться с Вами незатейливым рецептом запеканки с тыквой. Яркая как солнышко она поднимет настроение и порадует Вас очень нежным вкусом. Очень вкусное и полезное блюдо! Если тыква сладкая, то запеканку можно сделать и без добавления сахара, это особенно порадует тех, кто придерживается диет.
Ингредиенты
Тыква
— 400 г
Творог
— 200 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Яблоко
— 1 шт
Сахар
(Можно без него)
— 0,5 стак.
Изюм
— 1 горст.
Соль
— 1 щепот.
Ванильный сахар
(по желанию)
— 1 пакет.
Приготовление
1. Необходимо измельчить тыкву и яблоко. Я терла на крупной терке.
2. Добавляем поочередно остальные ингредиенты - творог, яйца, соль, сахар, ванильный сахар. Хорошо перемешиваем до однородного состояния. Учтите, что при добавлении полстакана сахара запеканка получится ОЧЕНЬ сладкой. Пробуйте саму тыкву вначале и уже по вкусу добавляйте сахар.
3. Получившееся тесто выкладываем в формочку для выпечки (у меня была диаметром 23 см.), выпекаем при 180 градусах примерно 30 минут. Все зависит от духовки.
4. Достаем наше "солнышко" из духовки, даем остыть и выкладываем на тарелочку.
Приятного аппетита!
*Я сверху при запекании посыпала запеканку корицей (очень люблю ее добавлять в выпечку).
Творожная запеканка с тыквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/