Овощной суп с булгуром и фрикадельками

Автор: alekstr

Ингредиенты

• Булгур (ТМ "Мистраль") — 50 г
• Фарш мясной (свинина+говядина) — 400 г
• Капуста цветная — 200 г
• Перец болгарский — 100 г
• Морковь (крупная) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль
• Зелень
• Вода — 1,5 л

Приготовление

Тихой поступью идет К нам Весна-красавица. Раньше солнышко встает, Чтоб с морозом справиться! Теперь Вёснушка - главная! И пусть вокруг сумбур! А наша пара славная Давай варить булгур!

Она его отсыпала, Добавила воды. (1,5 л)

"Милый мой, хороший, помогай и ты! Мяско поперчи и соли добавь! Сделай фрикадельки...

И к булгуру отправь!"

Пусть вместе все поварится. Будет очень вкусно!

А чтоб с хандрою справиться, Добавлю я капустку!

Он делает зажарочку: Морковка, перчик, лук! Ой, молодец! Помощник! Он - муж и лучший друг!

"Зажарочку чудесную Ты, милый, в суп отправь!

Быстренько перемешай И зелени добавь!"

Суп готов, мой милый! И... прошу к столу Ложечку побольше Тебе я положу!!!

© www.povarenok.ru