Автор: Ксения026
Описание: Хотите удивить гостей на Масленицу, испеките такие разноцветные блинчики, в виде разных зверушек или цветов. Детки с удовольствием Вам помогут. А сырный густой соус никого не оставит равнодушным!!!
|
|
Приготовить любимое тесто для блинов, разложить в 5 мисочек. Окрасить тесто разным соком и 5-ю миску оставить белого цвета. Также добавить в каждое тесто по 1/2 ч. л. растительного масла ТМ "Олейна" |
|
Теперь самый интересный процесс!)) Рисуем картинку или распечатываем ее. Сверху кладем пергамент. |
|
И рисуем на пергаменте, сначала зеленым цветом. Затем убираем в морозилку на 5 минут. Затем продолжаем рисовать другим цветом и опять убираем в морозилку. (Это нужно делать для того, чтобы разные цвета не смешивались.). |
|
Так же рисуем солнышко. Сначала обводим контур тестом с какао, отправляем в морозилку. |
|
Затем рисуем щечки и лучики свекольным тестом и опять в морозилку. И завершаем тестом с куркумой. Выпекать при температуре 180 градусов 2-4 минуты, далеко от духовки не уходите, чтобы блинчик не сгорел. |
|
Для соуса, натереть сыр на мелкой терке. |
|
Добавить молоко и все специи. |
|
Поставить на водяную баню, на средний огонь. Нагревать постоянно помешивая до полного растворения сыра. Охладить до теплого состояния и можно подавать. Приятного аппетита! |
